Nhắc đến những món ngon đáng thử nhất khi đến Hà Nội thì không thể không nhắc đến món chả ốc nổi đình nổi đám. Trên mạng xã hội hay Youtube món ăn này còn được rất nhiều Food Reviewer khen nức nở, vậy thật sự món ăn này có ngon như lời đồn hay không? Hãy cùng DOGI FOOD khám phá ngay dưới đây nào.
Cảm giác lần đầu thưởng thức chả ốc
Khi đến Hà Nội chắc chắn bạn sẽ có cơ
hội thưởng thức qua rất nhiều món đặc sản của vùng đất này như bún đậu mắm tôm,
bún chả, dồi sụn nướng, dồi dê nướng... Nhưng gây ấn tượng nhiều nhất có lẽ
là món bún chả và chả ốc đấy.
Chả ốc được trình bày khá đẹp, được nhồi trong ống nứa ngắn
có phần sả để lấy chả ốc dễ dàng hơn và đem hấp chín.
Nước chấm thường là nước chấm tỏi ớt chua cay thơm nức sẽ kích thích vị giác khi thưởng thức chả ốc. Hoặc cũng có thể chấm mắm gừng và tương ớt.
Rất nhiều người đánh giá khi ăn chả ốc thì thật sự rất ngạc
nhiên đầu tiên là hình thức rất đẹp ngửi qua đã thấy mùi ốc khá rõ rệt. Miếng
chả có vị ngọt và một chút béo nhẹ, vị hơi nhạt nhưng khi chấm với nước mắm gừng
thì cực kỳ ngon.
Làm sao để thưởng thức món chả ốc khi không ở Hà Nội
Chẳng phải ai cũng ở Hà Nội để có thể thưởng thức món chả ốc
trứ danh. Vậy làm sao để thưởng thức món chả ốc khi không ở Hà Nội?
Chỉ cần liên hệ DOGI FOOD - Đại lý bán buôn chả ốc để có thể mua được đặc sản chả ốc chế biến sẵn vô cùng tiện lợi. Sản phẩm đựng trong những túi hút chân không rất vệ sinh, trên túi có nhãn mác ghi đầy đủ các thông tin như hạn sử dụng, ngày sản xuất,... và có chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm nên rất an tâm khi sử dụng.
Khi mua về có thể bảo quản ở ngăn đông, khi thưởng thức chỉ
cần rã đông sau đó hấp hoặc nướng là được. Sau khi hoàn thành hãy làm một bát mắm
gừng cay cay chấm cùng thì ngon hết sẩy.
Đăc sản Chả ốc có thể bảo quản trong thời gian dài ở tủ đông cũng là thực phẩm rất phù hợp để dự trữ vào những ngày hè nắng nóng ngại đi chợ như hiện nay.
Việt Nam là một trong những quốc gia có nền ẩm thực cực kỳ nổi
bật, với nhiều món đặc sản thơm ngon nổi tiếng. Và chả ốc chính là một trong số
đó, nếu có dịp bạn đừng bỏ qua mà hãy thưởng thức món này một lần nhé.
Để tham khảo thêm những thông tin bổ ích về món chả ốc và đặt hàng trực tuyến hãy liên hệ ngay qua: https://dogifood.vn/san-pham/cha-oc-ong-nua
0 Nhận xét