Chả ốc ống nứa là món ăn đặc sản vùng miền rất được yêu thích bởi hương vị tuyệt vời cùng cách chế biến độc đáo của vùng đất Tuyên Quang. Tuy nhiên cũng có nhiều thực khách băn khoăn về việc chế biến sản phẩm chả ốc ống nứa đông lạnh thế nào cho ngon? Chả ốc ống nứa nhúng lẩu có ngon không?
Bài viết này chia sẻ tới bạn đọc cách chế biến chả ốc ống nứa nhúng lẩu cho ngày lạnh. Hy vọng đây sẽ là một trong gợi ý hữu ích cho người yêu ẩm thực trong mùa đông năm nay.
1. Chả ốc ống nứa nhúng lẩu ngon giòn sần sật
Chả ốc ống nứa cuốn hút người dùng không chỉ bởi bề ngoài bắt mắt, món ăn còn có hương vị rất riêng. Đó là vị ngọt, hương thơm từ ống nứa nếp non đặc trưng của núi rừng Tây Bắc. Đó là điểm nhấn, nét đặc trưng lôi cuốn người dùng của chả ốc ống nứa Tuyên Quang.
Nguyên liệu chọn lọc
Chả ốc ống nứa sử dụng hoàn toàn thịt ốc nhồi nuôi trồng trong môi trường tự nhiên tại những vùng đầm, hồ lớn. Thức ăn cho chúng có nguồn gốc hữu cơ chủ yếu là thực vật thủy sinh tự nhiên nên rất sạch.
Giò sống chế biến hoàn toàn từ thịt heo tươi. Gia vị sả, ớt, tiêu…thơm ngon cho món ăn đượm vị. Để món chả ốc được đầy đủ mĩ vị không thể không kể tới sự góp mặt của ống nứa. Khác với sản phẩm đại trà trên thị trường, ống nứa làm chả ốc tại Tuyên Quang được chọn lựa từ những cây nứa non, đồng đều, cắt vát cách điệu theo kích thước chuẩn.
Sản phẩm tiện lợi, tiết kiệm thời gian
Chả ốc ống nứa là món ăn chế biến sẵn cấp đông mà bạn không nên bỏ qua, đặc biệt với những người bận rộn. Sản phẩm được gói gọn trong ống nứa, đóng khay và hút chân không. Đây là món ăn chơi mà cánh mày râu rất ưa thích. Các bé cũng hào hứng mỗi khi mâm cơm có món chả nóng hổi thơm ngon.
Hạn dùng từ 3 - 6 tháng nên có thể trữ sẵn trong ngăn đông vài khay để dùng dần. Với chưa đầy 30 phút là các bạn đã chuẩn bị xong mâm cơm tươm tất cho gia đình. Đây sẽ là món ăn hấp dẫn, tiện lợi với mọi nhà.
Đa dạng về cách sử dụng, nhúng lẩu cực ngon
Một trong những điểm nổi bật của sản phẩm chính là cách chế biến cực kỳ linh hoạt. Khác với những món chả ốc truyền thống chỉ có thể rán hoặc hấp thì cách ăn chả ốc ống nứa Tuyên Quang lại rất đa dạng, có thể nướng than hoa, quay với lò vi sóng, nướng trong lò nướng, hấp, luộc…Đặc biệt hơn đun sôi 30 phút món ăn vẫn giữ nguyên độ giòn dai. Đây là một trong những điểm nổi bật những sản phẩm khác trên thị trường khó có được.
Ngoài ra, mùa lạnh là thời điểm thích hợp để bạn trải nghiệm món chả ốc ống nứa nhúng lẩu cực kỳ thơm ngon và hợp thời tiết miền Bắc. Có lẽ so với chả ốc hấp, chả ốc nướng đã quá đỗi quen thuộc thì chả ốc nhúng lẩu sẽ có vị đậm đà hơn một chút, thơm hơn một chút và ngon miệng hơn một chút.
2. Hướng dẫn cách sơ chế chả ốc ống nứa nhúng lẩu
Hiện nay trên thị trường đang cung cấp sản phẩm chả ốc ống nứa được đóng gói thành phẩm và cấp đông bảo quản được lâu dài hơn. Điều này mang lại sự tiện lợi cho các nhà hàng và người nội trợ trong việc dữ trữ nguồn hàng thực phẩm dinh dưỡng.
Để làm món chả ốc ống nứa nhúng lẩu chín đều và ngon chuẩn vị, bạn chỉ cần lấy chả ốc từ ngăn đá tủ lạnh ra và rã đông ở ngăn mát khoảng 1 tiếng đồng hồ hoặc cũng có thể để ở nhiệt độ thường 30 phút.
Lưu ý, không nên thả khay chả ốc vào nước vì cách làm này sẽ khiến chả ốc bị ngấm nước ảnh hưởng trục tiếp tới chất lượng của món ăn. Một chi tiết nhỏ nữa là bạn có thể dùng kéo cắt bớt phần lá sả ngắn lại, như thế nồi lẩu của bạn sẽ ngon mắt ngon miệng hơn.
3. Địa chỉ bán buôn Chả ốc ống nứa sỉ, lẻ toàn quốc
Ở đâu bán chả ốc ống nứa Tuyên Quang
Ở đâu bán chả ốc? ở đâu bán buôn chả ốc, chả ốc ở Hà Nội mua địa chỉ nào,... nhiều câu hỏi đang đặt ra về loại sản phẩm chả ốc ống nứa - món ăn thơm ngon kèm với đó là nhiều chất dinh dưỡng cao.
Xem chi tiết
DOGI FOOD nhận cung cấp chả ốc ống nứa cấp đông, bán sỉ lẻ toàn quốc. Đặc biệt, chúng tôi nhận cung cấp số lượng lớn và ổn định với giá trực tiếp từ xưởng cho các nhà hàng, quán ăn, dịch vụ tiệc cỗ… Với kinh nghiệm nhiều năm trong lĩnh vực ẩm thực, cùng cơ sở sản xuất được đăng ký chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm nên bạn hoàn toàn yên tâm.
Ưu điểm của chả ốc ống nứa DOGI FOOD
- Cung cấp chả ốc nhồi ống nứa mỗi ngày
- Nguồn hàng số lượng lớn
- Nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm
- Nguyên liệu được lựa chọn kỹ lưỡng, chế biến theo bí quyết gia truyền.
- Chả dai, thịt ốc giòn sần sật sật quyện cùng vị ngọt thơm tiết ra từ ống nứa non
- Bảo quản cẩn thận, nghiêm ngặt
- Không sử dụng chất bảo quản thực phẩm, hương liệu,…
- Giá cả ưu đãi, cạnh tranh cao trên thị trường
- Giao hàng nhanh chóng, đúng, đủ số lượng trên toàn quốc
Hi vọng mùa lạnh năm nay bạn sẽ trải nghiệm món chả ốc ống nứa nhúng lẩu ngay tại nhà chỉ với vài bước chế biến đơn giản. DOGI FOOD luôn sẵn nguồn chả ốc chuẩn Tuyên Quang gửi tới gia đình bạn. Truy cập Website: https://dogifood.vn/ hoặc Hotline 0986 336 449 để được hỗ trợ mua hàng nhanh nhất.
0 Nhận xét