Cuốn chả ram tôm đất có vị đậm đà từ thịt, ngọt của tôm đất và sự giòn giòn sựt sựt của ít nấm mèo. Bạn sẽ cảm nhận được cái giòn tan trong miệng không thể nói nên lời. Cả nhân chả và vỏ chả hòa quyện thành 1 hương vị thơm ngon khó cưỡng. Đây được xem là món ăn vặt nhẹ nhàng hoặc có thể thay cho món chính, được dùng nhiều cho các bữa tiệc, mâm cơm cúng hay những dịp lễ quan trọng như Tết,… Và có thể sánh ngang cùng hàng loạt các món đặc sản Bình Định khác như nem chợ huyện, bánh ít lá gai, bánh canh chả cá, tré,…
Miền Trung vốn nổi tiếng với các món ngon nhưng món chả ram tôm đất Bình Định là 1 trong những món ăn ngon lâu đời trên mảnh đất võ Tây Sơn. Từng cuốn chả ram nhỏ gọn, đơn giản nhưng chứa đựng nhiều sự khéo léo của người làm, hương vị của chúng càng không tầm thường nếu biết cách chiên đúng chừng mực.
Chả ram tôm đất bao nhiêu calo?
Với nguồn nguyên liệu chính từ tôm đất, thịt lợn và bánh ram nổi tiếng Bình Định, chả ram tôm đất là món đặc sản vùng miền nổi tiếng bốn phương với vị đậm đà, lạ miệng và không ngấy dù chiên trong dầu mỡ. Chưa dừng lại ở đó, chính hàm lượng calo mà món ăn này đem lại mới là bí quyết hấp dẫn vị giác của thực khách, kể cả những người kĩ tính nhất. Theo đó sản phẩm chứa nhiều dưỡng chất thiết yếu nuôi dưỡng cơ thể.
Theo nghiên cứu, một miếng chả ram tôm đất chứa ít carbs và được định lượng chứa khoảng 450 calo nhưng lại đầy đủ chất dinh dưỡng, tôm là một lựa chọn lý tưởng nếu bạn đang muốn giảm cân. Các chất chống oxy hóa trong tôm đất giúp bạn duy trì sức khỏe và sắc vóc hợp lý.
Chả ram tôm đất ăn kèm với gì
Có rất nhiều cách để thưởng thức món chả ram tôm đất. Ngon nhất và được người dân nơi đây thưởng thức là ăn nóng với các loại rau sống. Bạn lấy bánh tráng cuốn một cái chả ram kèm rau sống chấm với nước mắm tỏi ớt chua ngọt hoặc mắm đậu phộng.
Người sành ăn sẽ cho một ít xoài chua và dưa leo và cuốn bánh, tăng thêm bên cạnh vị giòn thơm là cái chua nhẹ nhẹ cùng nước mắm mặn mặn. Cắn một miếng bạn sẽ cảm nhận ngay sự giòn tan rôm rốp của cuốn chả ram, vị rau thì mát giúp cho bạn không dễ ngán những món chiên dầu. Tất cả hòa quyện hài hòa không thể chê ở đâu được.
Ngoài ra, bạn có thể cuốn chả ram tôm đất với lá cải xanh, dưa leo cũng ngon hết sảy. Vị hăng của lá cải chấm cùng nước mắm chua ngọt rất hợp. Hoặc bạn có thể thử ăn giống người dân địa phương Bình Định là ăn kèm với bún tươi, rưới lên tô bún một ít nước mắm chua ngọt kèm rau sống và dưa leo cắt nhỏ. Bún ăn kèm với chả ram cũng là một sự kết hợp không thể bỏ qua đấy nhé!!!
Mua chả ram tôm đất Bịnh Định tại Hà Nội ở đâu?
Giá chả ram tôm đất phụ thuộc vào phân loại của sản phẩm. Trên thị trường hiện có 3 loại chả ram tôm đất phổ biến nhất.
- Chả ram tôm loại nhỏ: Các quán nhậu bình dân thường bán loại này, bởi giá thành rẻ, 1kg khoảng 100 cái.
- Chả ram tôm loại trung: Tôm đất sử dụng cho chả là tôm nguyên con, cỡ vừa, 1kg khoảng 60 cái, cuốn ram có cái đuôi tôm lòi ra ngoài nhìn rất đẹp mắt.
- Chả ram tôm loại lớn: Loại này thường được cung cấp cho các nhà hàng, trong bữa tiệc liên hoan, đám cưới, đám giỗ. 1kg khoảng 50 cái, sử dụng tôm loại lớn, nguyên con, trình bày rất đẹp và hấp dẫn.
DOGI FOOD - Đại lý phân phối thực phẩm sạch, thực phẩm đông lạnh giá sỉ hiện đang phân phối chả ram tôm đất đặc sản Bình Định tại thị trường Hà Nội. Sản phẩm chả ram tôm đất tại DOGI FOOD được đánh giá là mang nhiều ưu điểm. Bao gồm:
- Chất lượng chả ram tốt, hương vị thơm ngon, đậm đà đến khó cưỡng.
- Giá bán hợp lý, cạnh tranh nhất trên thị trường hiện nay.
- Thiết kế bao bì đẹp mắt
- Chế độ chiết khấu hấp dẫn cho những đơn hàng lớn.
Bạn đang ở Hà Nội và đang tìm kiếm địa chỉ mua chả ram ngon, chuẩn Bình Định, số lượng lớn vui lòng liên hệ 0986 336 449 - 0983 336 449 để được phục vụ nhanh nhất.
.jpg)
0 Nhận xét