Đây là 5 món ăn đặc sản Hà Nội mang đậm văn hóa ẩm thực Việt, được đánh giá rất cao trên CNN, tạp chí National Geographic…được rất nhiều khách nước ngoài yêu thích. Cùng DOGI FOOD điểm danh ngay các món ngay dưới bài viết này.
1. Phở Hà Nội
Phở Hà Nội là một trong các món ăn đặc sản Hà Nội xuất hiện nhiều nhất trên báo nước ngoài. Năm 2011, Phở Hà Nội được xuất hiện trên kênh truyền thông tin tức hàng đầu thế giới của hoa kỳ CNN và được xếp ở vị trí 28/50 trong danh sách món ngon nhất thế giới.
Năm 2013, Phở lại là một trong những món ăn đặc sản của Hà Nội đứng thứ nhất trong top 40 món ăn bạn nên thử một lần trong đời trên Bussiness Insider – tờ báo điện tử tại New York.
Tháng 3/2018. CNN công bố Phở Hà Nội lại một lần nữa lọt top “50 món ăn ngon nhất thế giới", đây là món ăn được đánh giá là một món ăn đặc biệt, chỉ có ở Việt Nam, mùi vị rất đặc trưng, có vị mát, thanh của bún, vị ngọt của nước hầm và thơm ngon từ thịt.
2. Bún chả Hà Nội
Ngoài phở thì bún chả cũng là một món ăn ngon rất nổi tiếng tại Hà Nội và được tạp trí CNN bình chọn là món ăn ngon nhất mùa hè năm 2012. Bún chả có nước dùng chua cay mặn ngọt ăn kèm thịt nướng mềm thơm và rau sống rất hấp dẫn, cứ ăn là bị nghiện đó.
Năm 2014, bún chả lọt vào danh sách 10 món ngon đường phố tuyệt vời nhất của các du khách trên tạp trí National Geographic (hệ thống truyền hình phim tài liệu do Hội địa lý Quốc gia Hoa Kỳ sản xuất).
Và nổi tiếng nhất là vào năm 2016, khi tổng thống Mỹ Obama và cố đầu bếp nổi tiếng Anthony Bourdain đến ăn tại quán bún chả Hương Liên tại số 24 Lê Văn Hưu, Quận Hai Bà Trưng, Hà Nội đã từng được rất nhiều báo trí nước ngoài như Telegraph, Dailymail, Munchies, CNN…đưa tin.
3. Bánh mì Hà Nội
Không chỉ riêng bánh mì Hà Nội mà bánh mì Việt đã từng được đánh giá rất cao trên các tạp trí quốc tế.
Bánh mì Hà Nội – Món ăn đặc sản của Hà Nội nổi tiếng toàn thế giới.
Bánh mì được đánh giá là món ăn dân dã nhất định phải thử khi du lịch Việt Nam, nhất là bánh mỳ Hà Nội, Bánh mỳ Sài Gòn và Bánh mỳ Hội An. Bánh mỳ Việt Nam có vỏ giòn rụm, bên trong mềm, được ăn kèm cùng thịt lợn, rau sống, pate, chả…ăn hoài mà không chán.
Năm 2013, Bánh mỳ Việt đã được bình chọn là một trong 11 món ăn đường phố ngon nhất thế giới do tạp trí National Geographic (hệ thống truyền hình phim tài liệu do Hội địa lý Quốc gia Hoa Kỳ sản xuất) bình chọn.
Năm 2016, Bánh mỳ Việt Nam đã lọt vào top 100 món ăn nổi tiếng thế giới do Wordkings – Liên minh Kỷ lục thế giới và Viện Top Thế giới công bố và nằm trong top 10 món sandwich ngon nhất thế giới do website du lịch uy tín traveller.com.au của Úc bình chọn.
4. Bún riêu cua Hà Nội
Bún riêu là một trong những món ngon dân dã hấp dẫn nhất ẩm thực Việt bởi nước dùng ngọt đậm chế biến từ riêu cua, ăn kèm cùng rất nhiều rau thơm.
Vào tháng 11/2018. trên trang du lịch Traveller của hãng truyền thông Fairfax Media; Australia đã chia sẻ danh sách “21 món ngon nhất thế giới”, trong đó, 3 món ăn dân dã của người Việt gồm ốc; bún riêu và bánh mỳ Hội An cũng được tôn vinh.
Năm 2012, bún riêu cua đã được CNN bình chọn là một trong những món ăn hấp dẫn nhất châu Á.
5. Chả cá Lã Vọng Hà Nội
Nhắc đến đặc sản Hà Nội nổi tiếng thì không thể không nhắc đến Chả cá Lã Vọng, cách làm món ăn này khá đơn giản, chả cá thường được làm từ cá da trơn được thái miếng; tẩm ướp gia vị rồi đem đi nướng, sau đó lại rán lại trong chảo mỡ. Chả cá được ăn kèm cùng bún, rau thơm, lạc rang, mắm tôm…
Chả cá Lã Vọng đã từng xuất hiện trên báo CNN với clip dài hơn 2 phút; với nội dung vinh danh quán chả cá Lã Vọng số 14 phố Chả Cá là một trong các quán ăn ngon ở Hà Nội lâu đời nhất, từ hơn 1 thế kỷ trước.
Ngoài ra, các nhà hàng chả cá Lã Vọng ở Hà Nội còn được hãng MSNBC bình chọn là 1 trong 10 nơi biết trước khi chết. Chả cá Lã Vọng đã có cách đây từ hơn 140 năm, từ thời Pháp thuộc; được dùng để phục vụ quân đội Pháp.
Trên đây là 5 món ăn nổi tiếng nhất tai Việt Nam đã lên báo nước ngoài, bạn đã thưởng thức hết 5 món ăn này chưa. Cùng để lại comment ngay dưới bài viết này ngay nhé. Đừng quên theo dõi DOGI FOOD để cập nhật thêm nhiều thông tin bổ ích hơn.
0 Nhận xét