Những cách bảo quản món Dồi Dê DOGI

Dồi Dê DOGI là món ăn hấp dẫn được làm từ thịt dê, lòng dê và thịt lợn tươi sống ướp cùng nhiều gia vị khấc nhau. Đây là món ăn đặc sản của vùng núi Tây Bắc Việt Nam được sản xuất và phân phối trực tiếp tại DOGIFOOD. Cách bảo quản Dồi Dê DOGI càng ăn càng ngon là điều mà các nhiều khách hàng quan tâm. Hãy cùng điểm qua những cách giữ Dồi Dê DOGI lâu ngày vẫn ngon qua bài viết sau

Bảo quản Dồi Dê DOGI nơi khô thoáng mát hoặc treo trên gác bếp

Dồi Dê DOGI khi vừa mới làm xong các bạn có thể chiên ăn luôn, hoặc nếu muốn mua nhiều về để lâu trong nhà bạn cần chú ý đến việc bảo quản chúng. Với Dồi Dê khi mua về bạn có thể bảo quản ở nơi kho thoáng mát và ăn trong vòng 3-4 ngày mà chưa cần phải để vào tủ. Vì mới mỗi gói Dồi Dê nhà DOGIFOOD, chúng tôi hút túi chân không nên việc đảm bảo không khí làm hỏng món ăn đặc sản này là không có.

Khi mở túi hút chân không ra để ăn bạn có thể dùng trong vòng 1 tuần. Lưu ý là để ở khu vực bếp nơi thoáng. Không nên để tiếp xúc với nước, độ ẩm cao làm ảnh hưởng tới gói Dồi Dê. Đặc biệt không để nơi có ánh sáng chiếu vào sẽ không tốt. Hãy để một nơi thật thoáng mát. 

Bạn cũng có thể làm cho món Dồi Dê đặc biệt hơn khi ăn bằng cách treo trến gác bếp. Thường đây là phong tục treo thịt của rất nhiều đồng bào dân tộc ở khu vực phía Bắc như lạp sườn gác bếp chẳng hạn. Bằng cách này món Dồi Dê của bạn sẽ có mùi vị khác biệt hơn một chút so với Dồi Dê truyền thống. 

Cách bảo quản Dồi Dê trong ngăn mát tủ lạnh

Nếu như gia đình bạn chưa ăn hết gói Dồi Dê DOGI ngay trong vài ngày, bạn có thể bảo quản trong tủ lạnh. Ngăn mát tủ lạnh là điều kiện thích hợp để giữ thực phẩm. Khi bỏ trong ngăn mát tủ lạnh cần đảm bảo gói Dồi Dê còn kín. Nếu cẩn thận hơn bạn có thể bọc thêm bên ngoài một bao nilon nữa.

Hoặc có thể đựng thêm bên ngoài một hộp nhựa nữa sẽ rất tốt. Điều này giúp gói Dồi Dê giữ được lâu hơn. Với cách bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh bạn có thể dùng lâu hơn 7 ngày. Tối đa có thể là 1 tháng hoặc hơn thế nữa nếu như chưa mở túi hút chân không ra 

Đối với gói Dồi Dê đã cắt bao hút chân không và sử dụng rồi nên dùng hết nhanh hơn gói chưa mở. Việc bảo quản Dồi Dê trong ngăn mát tủ lạnh chưa cắt túi có thể kéo dài đến 2 tháng. Thế nên, việc tích trữ Dồi Dê trong gia đình bạn rất dễ dàng phải không nào.

Cách bảo quản Dồi Dê DOGI trên ngăn đá tủ lạnh

Với việc bảo quản Dồi Dê DOGI trên ngắn đá tủ lạnh sẽ kéo dài thời gian sử dụng cho món ăn này. Với cách này món Dồi Dê có thể kéo dài đến vài tháng, có khi nửa năm. Như vậy khi cần bạn sẽ có sẵn món ngon trong gia đình mà không cần phải đi xa để mua nữa.



Món Dồi Dê DOGI thích hợp làm quà biếu vào mua đông hoặc dịp cuối năm này. Hãy dành cho bạn bè người thân của bạn một món ăn làm chao đảo căn bếp gia đình nhé.