Chả ram tôm đất Bình Định được làm từ nguồn nguyên liệu chính là tôm đất tươi ngon và ram phơi sương Bình Định, đó là điều mà không loại chả ram nào có thể so sánh được. DOGI FOOD hiện là đơn vị bán sỉ chả ram tôm đất loại 1 tại Hà Nội.
1. Đặc sản trứ danh Chả ram tôm đất có gì đặc biệt
Sự kết hợp của bánh tráng gạo tẻ Bình Định cùng với tôm đất (vùng nước lợ Đầm Thị Nại) tạo nên một món ăn đặc trưng riêng biệt của miền đất Võ. Đó là chả ram tôm đất.
Trong thời gian gần đây, món ăn truyền thống tại đất Quy Nhơn đã xuất hiện từ quán cóc đến những nhà hàng sang trọng nhất. Chỉ việc thưởng thức chả ram tôm đất với nước chấm đậm đà và rau sống tươi ngon là có thể cảm nhận trọn vẹn mùi vị của món đặc sản nổi tiếng ở xứ võ.
Chiên chả ram cũng là một nghệ thuật để chả vừa chín giòn tới mà không bị cháy. Cụ thể, cho chảo lên bếp lửa, khi chảo nóng thì cho dầu ăn vào. Để chả ram có thể giòn lâu thì nặn vào dầu vài giọt chanh. Sau đó, dùng đũa gắp chả ram thả nhẹ nhàng vào trong dầu, trở đều các mặt đến khi thấy chả vàng thì gắp ra đĩa có lót 1 lớp giấy hút dầu.
Chả ram tôm đất muốn ngon phải thưởng thức khi còn nóng sau khi nướng hoặc chiên rồi cuộn ăn kèm cùng với rau sống. Miếng chả ram vàng óng giòn tan ăn kèm với rau sống tươi xanh, cuốn cùng với miếng bánh tráng, sau đó chấm với nước mắm ớt tỏi.
Cắn một miếng bánh tráng cuốn chả ram cùng rau sống, ngay lập tức chúng ta cảm nhận được tiếng lách tách của lớp vỏ giòn rụm vỡ ra từ miếng chả, đầu lưỡi chạm ngay vị ngọt béo của tôm, thịt mỡ, rồi vị cay nồng của nước mắm, vị thanh mát của rau sống. Tất cả hòa quyện với nhau kích thích từng điểm vị giác. Đối với khách phương xa, thử mùi vị này một lần có lẽ sẽ nhớ mãi đến món ăn đặc sản Bình Định mà lại rất đỗi bình dị.
>>> Mẹo chiên chả ram tôm đất đúng vị miền trung
>>> Chả ram tôm đất - Tinh hoa vùng sông nước Thị Nại
>>> Chả ram tôm đất để được bao lâu trong tủ lạnh
2. Địa chỉ cung cấp đặc sản chả ram tôm đất loại 1 chất lượng tại Hà Nội
Hiếm có một món ăn nào lại phổ biến và mang hơi thở đặc trưng như chả ram tôm đất Bình Định. Không chỉ là ẩm thực, đó còn là văn hóa trong chế biến, thưởng thức. Chả ram tôm đất tạo nên một cơn sóng trong ẩm thực người Bình Định. Hơn thế, nó còn là nguồn thực phẩm rất được ưa chuộng tại Hà Nội và các tỉnh thành khác. Mỗi ngày có hàng trăm đơn hàng vận chuyển chả ram tôm đất đến với những thị trường xa xôi, đem tinh hoa văn hóa ẩm thực đến với thực khách tứ phương.
DOGI FOOD – Đại lý phân phối thực phẩm sạch cung cấp chả ram rôm đất, bán buôn chả ram tôm đất giá sỉ ở Hà Nội và các tỉnh lân cận với cam kết:
- Chả ram tôm đất chính hãng loại 1
- Chiết khấu lớn với các đại lý, quán ăn, quán nhậu
- Vận chuyển nhanh, cấp đông đạt chuẩn
Nếu bạn đang tìm kiếm địa chỉ bán buôn chả ram tôm đất, Địa chỉ bán chả ram tôm đất tại Hà Nội, Chả ram tôm đất Bình Định bán tại Hà Nội thì vui lòng liên hệ DOGI FOOD để được tiếp cận nguồn thực phẩm đông lạnh gái sỉ tốt nhất vui lòng gọi hotline 0986 336 449 (Ms Ngân) để được báo giá nhanh nhất.
0 Nhận xét