Lẩu hơi hay còn gọi là lẩu hấp, tuy xuất hiện tại Việt Nam không lâu nhưng được rất nhiều người ưa thích bởi hương vị tươi ngon của thức ăn và tốt cho sức khỏe. Đặc biệt là những người bị bệnh gout, người muốn giảm cân.. Những ai thèm món lẩu hơi thanh đạm tốt cho sức khỏe thì nhất định phải giắt túi ngay địa chỉ này.
1. Điểm đặc biệt của lẩu hơi
Khác với lẩu truyền thống, lẩu hơi là lẩu không có nước
dùng, làm chín thực phẩm bằng nồi hơi công nghệ nước ngoài, có thể làm chín thức
ăn bằng hơi nước cực nhanh chỉ từ 3 – 5 phút. Một nồi lẩu hơi thường có 2 tầng,
tầng trên thường đặt các loại rau, củ, quả, hải sản, thịt,... để hấp chín, tầng
dưới các quán lẩu hơi thường đặt một nồi cháo. Khi nước ngọt từ tầng trên rơi
xuống, cháo sẽ có vị thơm ngọt tự nhiên và đầy đủ dinh dưỡng.
Đối với thực khách đang phải ăn kiêng hay đang có chế đồ ăn đặc biệt thì có thể hoàn toàn yên tâm khi ăn lẩu hơi nha. Độ béo của thực phẩm được gia giảm hết sức tự nhiên bằng công nghệ hơi, thường không có dầu mỡ và các gia vị.
Với lẩu truyền thống khi ăn thực phẩm được nhúng vào nước dùng, món ăn sẽ bị nhạt bớt đi bởi một phần dinh dưỡng đã hòa quyện vào nước. Càng nhúng nhiều, nước dùng càng đặc sánh lại gây cảm giác béo và dễ ngán. Nhưng với lẩu hấp, hương vị, màu sắc của thực phẩm được giữ ở nguyên bản và tươi ngon. Các món ăn được chấm bằng nhiều loại nước sốt khác nhau, từ sốt chấm thịt, sốt chấm rau, sốt chấm hải sản... tạo nên hương vị đa dạng.
Thực phẩm để nhúng lẩu hơi cũng rất đa dạng, từ hải sản cho đến chim, gà, bò, vịt và các loại rau củ quả theo mùa và không hề được tẩm ướp gia vị, giúp thực khách thưởng thức vị ngọt tự nhiên, nguyên bản nhất của thực phẩm. Thức ăn được hấp chín bằng hơi nên giữ nguyên được vị ngọt nguyên chất của thực phẩm, thịt cũng trở nên dai, mềm và mọng nước hơn, người già và trẻ nhỏ cũng có thể dễ dàng ăn được
2. Địa điểm ăn lẩu hơi ngon quên sầu ngoại thành Hà Nội
Nhà hàng Lẩu hơi DOGI FOOD đem bữa ăn với tiêu chí món ngon vì
sức khỏe cùng những món ngon phù hợp với khẩu vị người Á Đông. Nguồn nguyên liệu
được chọn lựa tươi mới hằng ngày từ rau củ cho đến thịt, hải sản như tôm sú, bề
bề, cua, mực trứng, ....
Lẩu hơi DOGI FOOD gây ấn tượng bởi những loại nước chấm độc đáo, chế biến theo công thức độc quyền. Món ăn trình bày đẹp mắt, màu sắc hấp dẫn. Mức giá hợp lý phù hợp với đi những buổi hẹn hò, sum họp gia đình và liên hoan.
DOGI FOOD chào đón thực khách bởi không gian ấm cúng, trong
lành và cách bày trí trẻ trung, tinh tế. Nếu bạn thuộc team tối giản thì nơi
đây chính là thiên đường dành cho bạn vừa thỏa thích ăn món ngon vừa tận hưởng
không gian thoải mái.
- Địa chỉ: Số 6 Ninh Sơn, Chúc Sơn, Chương Mỹ, Hà Nội
- Giờ mở cửa: 6h00 - 22h30
- Mức giá: 250.000đ - 450.000đ
0 Nhận xét