Phở rất ngon - Thương hiệu phở nhất định phải ăn

Nhắc đến ẩm thực Hà Nội, chắc hẳn không thể không kể đến món phở. Như nhà văn Thạch Lam trong tác phẩm nổi tiếng “Hà Nội Ba Mươi Sáu phố phường” từng nhắc đến: “Phở là một thứ quà đặc biệt của Hà Nội, không phải chỉ riêng Hà Nội mới có, nhưng chính là vì chỉ ở Hà Nội mới ngon”. 

Vị ngọt trong đậm đà, pha lẫn chút gì đó rất khác tạo nên hương vị đặc trưng của món phở Hà Nội. Với món phở, đó không thuần túy là món ăn mà còn là hương vị năm tháng khó quên của vùng đất kinh kỳ.

Để thưởng thức phở Hà Nội không khó, bạn đã từng nghe đến thương hiệu Phở Rất Ngon?

1. Phở rất ngon - Hương vị phở đích thực

Phở là món ăn được nhiều thực khách nếm thử khi đến với vùng đất Hà Thành. Thế nhưng, ít ai biết được phở xưa của Hà Nội có gì đặc biệt? Có lẽ, điểm đặc biệt đầu tiên của món ăn này chính là nước dùng. Nước phở được chế biến vô cùng cầu kỳ với xương ống được ninh trong thời gian dài. Hơn thế nữa, để nước phở không quá nặng mùi thì người nấu phải tẩy kỹ càng xương ống trước khi đưa vào ninh. Thời gian ninh xương có thể kéo dài đến 12 giờ đồng hồ.

Không chỉ vậy, hương vị phở xưa còn khá đặc biệt bởi được thêm vào nhiều phụ gia như: Quế, hồi, thảo quả, gừng nướng,… Đặc biệt, bánh phở và thịt bò cũng được lựa chọn kỹ càng. Bát phở với nhúm phở trắng đục, chan ngập nước dùng trong suốt, ít hành hoa và ớt thái mỏng tạo nên hương vị khiến người dùng nhớ mãi không quên.

2. Điểm cộng của quán Phở rất ngon

Một tô phở Dogi food có thể chứa 18-20 loại thực phẩm từ thực vật và thịt tự nhiên. Điều đặc biệt nhất là những nguyên liệu đó được sử dụng gần như nguyên trạng và phối hợp với nhau tạo nên hương vị độc đáo lạ miệng, thơm ngon, dễ tiêu hóa.

Thành phần chính của phở là bánh phở và nước lèo, hòa chung cùng những loại gia vị như tiêu, chanh, mắm, ớt...và các loại rau ăn kèm như ngò gai, rau mùi, rau húng. Bánh phở theo truyền thống được làm từ bột gạo, tráng thành tấm mỏng rồi cắt thành sợi.

Nước dùng cho nồi phở thường là nước dùng được ninh từ xương bò, sá sùng (một loại giun biển) kèm nhiều loại gia vị bao gồm quế, hồi, gừng nướng, thảo quả, đinh hương, hạt mùi, hành khô nướng.

Sau khi hoàn thành nước lèo, cho bánh phở vào tô rồi trụng qua nước sôi, rồi cho nước dùng vào tô đã sắp sẵn bánh phở, thịt bò và hành lá trong đó đã có thể thưởng thức. Nên dùng nóng sẽ cảm nhận hết được hương vị đặc biệt của phở Hà Nội.

- Nguyên liệu tinh sạch, tươi ngon

- Đầu bếp tay nghề cao

- Đội ngũ nhân viên phục vụ nhiệt tình

- View đẹp sang chảnh

- Đảm bảo 5K

Đấy, phở Hà Nội đơn giản thế thôi mà đã trở thành món ăn yêu thích của tất cả bạn bè quốc tế và mang nét đẹp ẩm thực Việt Nam. Nhớ ghé Phở rất ngon - Thương hiệu phở nhất định phải ăn tại Hà Nội

- Địa chỉ: Số 6 Ninh Sơn - Chúc Sơn - Chương Mỹ - Hà Nội

- Hotline: 0986 336 449

- Fanpage: https://www.facebook.com/DogiFood.phanphoithucpham