Nếu những ai đã từng đến vùng đất Bình Định chắc hẳn sẽ nhớ ngay đến những món ăn tuyệt vời, điều này đã làm thu hút nhiều du khách đến nơi đây. Trong bài viết này, DOGI FOOD xin giới thiệu đến bạn đọc bài Top 5 các món ăn đặc sản tại Bình Định không thể bỏ qua.
Top 5 đặc sản Bình Định nổi tiếng
1. Mực ngào Bình Định
Mực ngào Bình Định là món ăn có hương vị đặc biệt, đậm chất Bình Định với sức hút khó cưỡng. được làm từ những con mực tươi sau khi thu mua sẽ được sơ chế và chế biến ngay lập tức theo công thức gia truyền. Điều này đã giúp mực giữ được hương vị thơm ngon, cũng như độ tươi nguyên vẹn cho thành phẩm.
Mực ngào Bình Định
Khi làm, mực sẽ được ướp với các giá vị thường dùng như hạt tiêu, mắm, ớt, tỏi và một số gia vị riêng. Qua cách ngào đặc trưng, mực có vị cay nhẹ, hương thơm hài hòa của các loại gia vị. Nó cũng có màu rất đẹp và làm thỏa mãn cả phần nhìn của du khách.
2. Bánh tráng nước dừa
Vùng đất Bình Định còn được biết đến với tên gọi khác là xứ dừa, những món ăn đặc sản từ dừa cũng là món không thể bỏ qua trong danh sách này. Đặc biệt phải kể đến bánh tráng nước dừa.
Nguyên liệu để làm bánh tráng là củ mì xay lấy nước, cơm dừa nạo sợi, vừng đen và nước dừa. Tất cả cho chung vào một nồi lời, đun nóng. Người thợ sẽ liên tiếp múc những gáo hỗn hợp nước dừa đổ lên mặt chảo nóng tráng đều. Sau đó đem bánh ra phơi.
Bánh tráng nước dừa
Mỗi chiếc bánh khi làm ra sẽ mỏng đều, thơm ngon, có mùi thơm hòa quyện của vừng, dừa và củ mì sẽ khiến người ăn vô cùng thích thú.
3. Nem chợ huyện
Nói đến nem chua, chúng ta thường nghĩ đến vùng đất Thanh Hóa, nhưng đến với Quy Nhơn, du khách cũng sẽ được thưởng thức loại nem có hương vị vô cùng thơm ngon.
Nem chợ huyện
Thay vì gói cùng lá ổi, nem chua Quy Nhơn được gói với một chiếc lá khá nhỏ, sau đó quấn lá chuối bên ngoài. Loại nem này cũng thường được gói thành những hình vuông, trông như chiếc bánh chưng nhỏ. Sau vài ngày gói, nem sẽ lên men như nem chua Thanh Hóa và có thể ăn được luôn.
4. Chả ram tôm đất Bình Định
Chả ram tôm đất Bình Định từ lâu đã là món ăn đặc sản thơm ngon nức tiếng tại vùng đất này, vừa giòn tan, béo ngậy là món ăn thú vị được nhiều người ưa thích.
Chả ram tôm đất Bình Định
Nếu bạn đi du lịch hay có cơ hội ghé qua Bình Định, đừng quên thử chả ram của vùng đất này. Nó có thể là chả ram tôm đất, chả ram cá thác lác. Tất cả đều thơm ngon với hương vị vô cùng đặc sắc.
5. Cua huỳnh đế
Đây là vua của các loại cua, nó có mai màu đỏ vàng trông như áo vua vô cùng uy nghi. Hai bên mai cua là hàng loạt những chiếc gai nhọn li ti cùng hai chiếc càng lớn, sắc nhọn. Đây là loại cua thường sinh sống trong những ngách đá trên biển.
Cua huỳnh đế
Cua huỳnh đế có thịt ngọt, thơm và rất chắc, tại đây nó thường được chế biến thành những món hấp, nướng, bún… Tất cả đều rất thơm ngon với hương vị đặc trưng.
Nhà phân phối Chả ram tôm đất Bình Định tại miền Bắc
Trên đây là những món ăn đặc sản mà du khách không thể bỏ qua khi đến Bình Định, ngoài ra, với món Chả ram tôm đất, DOGI FOOD tự hào là nhà phân phối Chả ram tôm đất Bình Định uy tín chất lượng tại miền Bắc.
Nhà phân phối chả ram tôm đất Bình Định
Nếu du khách không có dịp nến với vùng đất này nhưng vẫn muốn thưởng thức món ăn đặc sản này thì hãy liên hệ ngay đến DOGI FOOD nhé. DOGI FOOD cam kết:
- Sản phẩm đạt chất lượng cao, đảm bảo VSATTP.
- Mức giá cạnh tranh nhất thị trường.
- Chiết khấu hấp dẫn theo số lượng đơn hàng.
Nếu quý khách có nhu cầu mua hàng, liên hệ ngay đến công ty qua thông tin:
Địa chỉ: Số 6 Ninh Sơn - Chúc Sơn - Chương Mỹ - Hà NộiHotline: 0986336449
Email: ngan@daidoangia.com
Website: https://dogifood.vn/
0 Nhận xét