Các món nhậu đặc sản vùng miền ngon hấp dẫn

Trên khắp mọi miền tổ quốc đặc sản vùng miền luôn là điều mà hàng triệu người tiêu dùng cũng như khách du lịch muốn tìm hiểu. Và ít có một nhà kinh doanh đặc sản các vùng miền nào lại có thể tập hợp được nhiều món ăn đặc sản ngon và đảm bảo an toàn thực phẩm như ở DOGIFOOD. Bởi vì chúng tôi hiểu giá trị của việc cho đi những cái tốt thì sẽ nhận lại muôn vàn những điều tốt đẹp hơn. Hãy cùng DOGIFOOD thưởng thức món nhậu đặc sản vùng miền ngon hấp dẫn nhé.

Thịt trâu gác bếp

Đây là một món đặc sản thường thấy ở các đồng bào dân tộc vùng núi phía Bắc. Và đặc biệt là món thịt trâu gác bếp của Hà Giang. Thử tưởng tượng vào tiết trời mua đông của miền Bắc, cùng nhâm nhi chén rượu ấm và lai rai vài miếng thịt trâu, nhấm nháp từng thớ thịt thơm phảng phất, đậm đà còn nguyên vị khói với vị cay của ớt, vị nồng của kén thì đúng là không còn điều gì tuyệt vời hơn, thịt trâu gác bếp thường được xếp trong Top món nhậu đặc sản vùng miền ngon hấp dẫn.

Dồi dê DOGI

Dồi dê DOGI là món ăn hiện đang được nhiều thực khách yêu thích. DOGIFOOD là địa chỉ sản xuất và phân phối trực tiếp món ăn này đến các siêu thị, các nhà hàng ăn uống. Miền Bắc đã vào đông thật rồi, làm một đĩa Dồi Dê chiên, một hũ rượu ấm, nhâm nhi cùng mọt vài người bạn, kể những chuyện trên trời dưới biển, lúc đó bình yên đến lạ lùng.

Trong Dồi Dê thì thịt dê là nguyên liệu chính, có mùi vị thơm ngon, có tác dụng bổ dưỡng, giữ ấm rất tốt, rất thích hợp ăn trong mùa lạnh. Theo đông y, thịt dê là một loại thực phẩm bổ dưỡng, giúp chữa được nhiều chứng bệnh như thúc đẩy lưu thông máu, tăng thân nhiệt, có ích trong chữa trị bệnh lao, viêm phế quản, hen suyễn.

Thịt Nai Tây Bắc

Nhiều người thường biết nhiều đến thịt trâu gác bếp mà ít ai nhắc đến món thịt Nai. Thịt Nai gác bếp hay còn gọi là thịt nai khô. Thịt được treo lên kệ bếp lâu ngày mùi thơm rất lạ, mùi của ánh nắng, mùi khói thơm, của khí hậu vùng núi Tây Bắc. Thịt nai có màu nâu đen, có mùi thơm và nồng của thịt nai rừng. 

Nguyên liệu chính là thịt Nai tươi sống, phơi khô qua ánh nắng mặt trời từ 2-3 tiếng, sau đó được treo lên kệ bếp để đảm bảo được chất lượng tốt nhất. Những ngày mưa rét, ngồi bên bếp lửa hồng lai rai cùng chúng bạn miếng thịt nai và cốc rượu cay cay, quên hết mọi mệt mỏi trong cuộc sống để tận hưởng khoảng thười gian tươi đẹp hơn. Thịt Nai xứng đáng là món nhậu đặc sản vùng miền ngon hấp dẫn.